Outdoor-Catering für Feierlichkeiten

· Wildes Zeug auf Reisen ·

Wenn wir auf dem Feuer kochen und der Geruch von verbranntem Holz gemischt mit den Düften von köchelnden Kräutern und Gewürzen in der Luft liegt, entsteht eine magische Atmosphäre, die Kindheitserinnerungen von Lagerfeuer und Stockbrot weckt.

Kochen mit guten Produkten auf dem Feuer ist unsere Leidenschaft!

Wir bieten für Feiern draußen unseren wilden Kochservice an – ganz nach euren Wünschen. Seit 25 Jahren kochen wir für Gruppen und Seminare und haben eine große Auswahl an kreativen Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten.

Hier einige Beispiele:

• leckere Salate und Antipasti nach Wunsch, dazu verschiedene Soßen
• selbstgebackenes Brennesselbrot oder Kürbisbrot mit verschiedenen Aufstrichen, wie z.B. Blütenbutter, Kräuterbutter, Rosenbutter, Pestos und weitere vegane Aufstriche
• Kesselgulasch über dem Feuer: vegan, vegetarisch, mit Fisch oder Biofleisch
• Gegrilltes: Tandoorigemüse, Gemüse-Tofuspieße, Forelle oder Makrele
• für Kinder Pizza Calzone zum Selbermachen
• ein süßer Abschluss mit leckerem Nachtisch

Wir bringen unsere komplette fahrbare Küchenausrüstung inkl. Tellern, Tassen, Besteck sowie natürlich unsere tollen Feuertöpfe, Dutch Oven, Pfannen usw. mit und stellen uns gerne auf eure Wünsche ein. Für diese Art des Kochens brauchen wir natürlich einen Platz, wo Feuer gemacht werden darf.

Wir freuen uns auf eure Anfrage und stehen für Fragen gerne zur Verfügung. Ruft uns gerne an unter 04931 14546 oder schickt eine Mail an vanderwerf.annette@gmail.com