Wildes Zeug auf Reisen

Wir bieten unser Wildkräuterwandern und wildes Kochen jetzt auch mobil an. Es stehen uns verschiedene
Plätze zur Auswahl und gerne kommen wir zu euch! Wir haben die komplette fahrbare Küchenausrüstung inkl. Teller, Tassen, Besteck etc dabei. Und natürlich unsere tollen Feuertöpfe, Dutch Ofen, Pfannen…

Schickt uns einfach eine Mail und wir rufen euch auch gerne zurück, wenn ihr Infos braucht.

 


 

                                   Georgien, eine Reise wert

                                                                         Bildervortrag

                             26. Januar 2019 um 18.30 Feldpfad 8 bei uns zuhause in Norden.

An diesem Abend möchte ich Sie einladen auf eine Fotoreise durch das schöne Georgien. Ein Land unglaublicher Natur, gastfreundlicher Menschen und kulinarischer Genüsse. Meine besondere Liebe gilt den Nationalparks und dem Wandern und Campen in der freien Natur, auch gerne mit Pferd. Die Bilder zeigen die verschiedensten Jahreszeiten und Regionen des Landes.

Zum Vortrag gibt es  leckere georgische Spezialitäten und landestypischen Wein.

Für Fragen und Reisetipps stehe ich gerne zur Verfügung.

Preis: € 17,50 inkl. Essen und Getränke.

Anmeldung: vanderwerf.annette@gmail.com 0der 04931 14546

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Vashlovani Nationalpark im Osten Georgiens

Reiterreise für AnfängerInnen und Fortgeschrittene.

von 20. März 2019 bis 27. März 2019 (Verlängerung möglich)

Der Vashlovani Nationalpark ist endlose Steppenlandschaft. Ich liebe diese Landschaft, weil sie so weit und unglaublich still ist und weil sie genial zum Galoppieren ist!
Mein Pferdefreund Soso lebt dort von Oktober bis Juni mit seiner Herde wunderschöner Pferde.

Am 20. März kommen wir in Tiflis an, übernachten dort einmal bei meiner Freundin Ekatharina im Hotel. Wir erkunden die Stadt und gehen abends typisch georgisch essen.

Am 21. März fahren wir nach Vashlovani. Auf dem Weg dorthin kaufen wir auf dem Basar ein für die Zeit unterwegs, da wir selber kochen. Bei Soso angekommen bauen wir unsere Zelte auf und feiern abends den Frühlingsanfang bei Vollmond!

Am nächsten Tag wählen wir die passende Pferde aus und reiten für 5 Tage los. Abends schlafen wir wahlweise im Zelt oder in Bungalows vom Nationalpark.
Diese Landschaft zu beschreiben ist nicht so einfach; Steppe, mondartige Hügel, Blick auf Aserbadschian und einen riesen Grenzsee. Auf jeden Fall ziemlich einmalig und zum Reiten genial.
Am letzten Abend kommen wir wieder zurück zum Ausgangspunkt und schlagen noch einmal dort unsere Zelte bei den Pferden auf. Abschiedsessen und Stille genießen.

Am nächsten morgen kommt ein Taxi und bringt uns nach Tbilisi, wo wir noch einmal bei Ekatharina übernachten. Nachts Abflug oder Weiterreise. Ich kann verschiedene weitere Angebote für euch organisieren durch ganz Georgien. 

Kosten für die Woche inklusive Reiten, Guide, Hotel, Unterkünfte, alle Mahlzeiten, Transfers etc. € 600,00

Bitte mitbringen: Zelt, Schlafsack, Isomatte, Becher, Teller, Besteck, Taschenlampe. Regenjacke und warme Jacke für Abends.
Anmeldung und Information unter vanderwerf.annette@gmail.com oder 04931 14546.

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Wildkräutersammeln und Wildes Kochen in Ostfriesland

12. Mai 2019 in Norden, Feldpfad 8.

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Wir fahren gemeinsam mit dem Fahrrad (für Auswärtige haben wir Fahrräder zur Verfügung) in die Natur und sammeln essbare Wildpflanzen und Blüten. Über die Zusammenstellung schmackhafter Wildgemüse lernen wir ebenso wie über die Wirkung von Wildkräutern. Mit diesen gesammelten Schätzen fahren wir zurück nach Norden in unseren naturbelassenen Garten. Aus unserem gesammelten wilden Zeug und Gemüse aus der Region kreieren wir wilde Leckereien, wie z.B. Wildkräutersalate, Pestos, Brote, Eintöpfe. Wir brutzeln am offenen Feuer und experimentieren mit verschiedenen Back- und Garmethoden, wie z.B. Fladen vom heißen Stein, Erdbackofen, Gemüse im Feuertopf, Brot backen in der Glut und im Dutchoven. Am knisternden Feuer genießen wir gemeinsam unser wildes Mahl.

Wer möchte kann den Abend bei uns ausklingen lassen. (Übernachtungsmöglichkeiten können auch organisiert werden, ebenso Verlängerung als Feriengast.)

Kinder sind herzlich willkommen!

Bitte entsprechend bekleiden, ggf. Gummistiefel und Regenjacke.

Seminarzeiten:
Samstag von 10.00 bis 20.00 Uhr

Kosten: € 40,00 (alle Mahlzeiten inklusive)

Anmeldung, Informationen und Buchung von Übernachtungen: vanderwerf.annette@gmail.com oder Tel. 04931 14546

 


 

Wildkräuterwandern und Wildes Kochen in Charlottenberg

16. bis 19. Mai 2019

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Der Mai – die Zeit, wo die jungen Frühlingsboten uns mit ihren reichhaltigen Vitaminen und Mineralien beschenken.

P1030081-1024x767Wir wandern in der nahe Umgebung des Frauenlandhauses und sammeln essbare Wildpflanzen und Blüten. Über die Zusammenstellung schmackhafter Wildgemüse lernen wir ebenso wie über die Herstellung von zum Beispiel Kräutertees, Cremes, Tinkturen. Aus unserem gesammelten wilden Zeug und Biogemüse aus der Region kreieren wir wilde vegetarische und vegane Leckereien, wie z.B. Wildkräutersalate, Pestos, Brote, Eintöpfe. Wir lernen, wie wir Kräuter haltbar machen, stellen unser eigenes Kräutersalz her und mischen uns einen passenden Tee. Wir brutzeln am offenen Feuer und experimentieren mit verschiedenen Back- und Garmethoden, wie z.B. Fladen vom heißen Stein, Pizza, Erdbackofen, Gemüse im Feuertopf, Brot backen in der Glut und im Dutchoven. Am knisternden Feuer und unter freiem Himmel genießen wir gemeinsam unsere wilden Mahlzeiten.

Wir sind viel draußen und es ist wichtig die richtige Kleidung dabei zu haben, gegebenenfalls Regenjacke und -hose, Gummistiefel. Warmen Pullover für Abends am Feuer.

Anmeldung: www.frauenlandhaus.de

Informationen über den Kurs gerne unter 04931 14546.

 


Rosenblütenfest zur Sommersonnenwende

                                        21. Juni und 22. Juni 2019 in Norden, Feldpfad 8.

Juni ist der Monat der Rosenblüte und 21. Juni Sommersonnenwende, ein schöner Grund zum feiern.

Die Rose ist die Königin der Blumen heißt es. Ihren Duft ist der kostbarste von allen. Wenn wir durch den Garten gehen und dieser Duft einem entgegen strömt geht das Herz auf. Wenn es uns nicht gut geht können wir Rosenöl nehmen was die Seele erwärmt. Aus Rosen werden ebenso kulinarische Köstlichkeiten hergestellt.

An diesen Tagen in unserem schönen wilden Kräuter-und Rosengarten widmen wir uns ganz der Bedeutung der verschiedenen Rosen und ihrer Qualitäten. Wir kreieren schöne Cremes und Öle und lassen uns ebenso von der kulinarischen Vielfalt inspirieren.

Wir stellen verschiedene  Leckereien her wie: Rosensalz, Rosenessig, Pesto…

Wir lernen auf einem Kräuterrundgang über die verschiedensten Wildkräuter und Wildgemüse und kochen gemeinsam am offenen Feuer unser wildes sinnliches Mahl. Das Ganze natürlich auch wieder verfeinert mit Rosen, dazu ein Gläschen selbstgemachte Rosenlimonade oder Rosensekt.

Wir freuen uns besonders auf dieses Fest um mit euch die Sonnenwende in unserem schönen Garten zu feiern.

Ablauf:

21. Juni 16.00 Uhr gemeinsames Kochen und Essen, anschließend Räucherritual und Musik am Lagerfeuer.

22. Juni 11.00 Uhr Rosen- und Wildkräuterwissen, gemeinsam Experimentieren und Kochen, Herstellen  von wertvollen Kreationen.

Bitte mitbringen: Wildrosenblüten oder Rosenblüten aus eurem Garten, kleine schöne Gläschen und Fläschen.

Kosten: € 65,00 inkl. allen Materialien, Mahlzeiten und Rosensekt- und Selters. Kinder sind herzlich Willkommen und zahlen nichts.

Anmeldung, Informationen und Buchung von Übernachtungen: vanderwerf.annette@gmail.com oder Tel. 04931 14546

 

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Georgien, eine Reise wert

Georgien Svanetien Ushgulli

Nach vielen intensiven Reisen durch Georgien habe ich dieses Land im Laufe der Zeit so richtig lieben gelernt. Die Bergregionen des Großen und Kleinen Kaukasus sind ein Naturtraum unberührter weiter Landschaften, klarer Flüsse und Bergseen. Hier ist das Wasser noch so ursprünglich und sauber, dass man es direkt trinken kann. Es gibt eine Vielfalt an wilden Tieren, ebenso Bergpferde, Schafe, Ziegen und Kühe, die zum größten Teil auch in Freiheit leben können. Und dann diese Ursprünglichkeit und Gastfreundschaft der Menschen.

Georgien Svanetien UshgulliUm meine Begeisterung für das Land zu teilen, biete ich ausgewählte Reisen jetzt als Reiseleiterin an. Ich arbeite zusammen mit der einfachen Bevölkerung. Mit Guides aus den jeweiligen Regionen. Wir sind gut behütet, obwohl kaum Englisch gesprochen wird und wir uns mit Händen und Herz verständigen. Wir wohnen in sehr einfachen Guesthouses mitten in der Familie, wo wir hervorragend versorgt werden und ein warmes Bett bekommen. Oder wir zelten eben und versorgen uns selbst und sind so mitten in der Natur, geborgen von Mutter Erde.

Und nun zu den Angeboten:

Von Racha Lekhtumi zu Fuß nach Ushgulli in Svanetien, dem höchsten Dorf Europas

Von Montag, 11. bis Freitag, 22. Juni 2018

Svanetien ist mit das urigste Gebiet Georgiens, die vielen Wehrtürme, die selbstbewusste Art der Menschen mit ihren naturgegerbten ausstrahlungskräftigen Gesichtern, diese unglaubliche weite Landschaft mit Rundumblick auf den schneebedeckten hohen Kaukasus.

Tag 1: Ihr landet in Kutaisi und werdet vom Flughafen abgeholt. Wir wohnen in einem schönen Guesthouse in der Nähe der besichtigungswürdigen Bagrati Kathedrale, wo wir eine Kerze anzünden für Schutz und Segen auf unserer Reise. Wir erkunden Kutaisi und gehen alle gemeinsam köstlich typisch georgisch Essen.

Tag 2: Nach einem ausgiebigen Frühstück in unserem Guesthouse fahren wir mit dem Taxi nach Lentekhi zu unsere Gastgeberin Miranda. Unterwegs machen wir Pausen und erkunden die Gegend. Unterwegs machen wir ein kleines Picknick.

Tag 3: Unser erster Wandertag von Lentekhi nach Mele, ein ordentliches Stück (6-7 Stunden), aber ohne Steigung. Als Belohnung ein wirklich nettes Guesthouse, wo wir sehr gut umsorgt sind.

Georgien Svanetien UshgulliTag 4: Die Landschaft wird nun immer interessanter und wir nähern uns dem Hohen Kaukasus. Wir wandern immer am Fluss entlang und lassen es heute offen, ob wir bis Zahna laufen oder unterwegs zelten, angeln und selber kochen. Dies entscheiden wir als Gruppe gemeinsam.

Tag 5: So langsam steigt der Weg etwas an und wir nähern uns dem Pass auf dem weg nach Usgulli. Wir können zelten oder im Guesthouse schlafen, Wir werden auf jeden Fall bekocht und brauchen somit nichts mitschleppen. Die Landschaft ist ein Traum und ich selber mache immer den ganzen Tag Wasser-Trinkkur aus den wilden Bächen auf dem Weg.

Tag 6: Der letzte Anstieg nach Ushgulli. Auf dem Pass pfeift uns der Wind um die Ohren und es ist eine zeitlang etwas kühler. Die Kraft der absoluten Einsamkeit in dieser gigantische Bergwelt ist einfach einmalig. In Ushgulli angekommen wohnen wir in meinem Lieblings-Guesthouse, einfach weil die Menschen dort etwas ganz besonderes sind. Giwi und Loba sind zwei ältere Geschwister, die mir so richtig ans Herz gewachsen sind in den Jahren. Sie leben ein sehr einfaches natürliches Leben. Es gibt Kartoffeln aus dem eigenen Garten, Käse von den eigenen Kühen, Loba backt Brot und wir sammeln Brennnesseln für unsere Suppe.

Georgien Svanetien UshgulliTag 7: Wir verbringen den Tag in Ushgulli, verabreden uns mit dem Nachbarsjungen zum Reiten und genießen die wundervolle Landschaft vom Pferd aus. Am Ende der Hintour gibt es die Möglichkeit eine Wanderung zum Gletscher zu machen. Wir picknicken am Fluss, versuchen mal unser Glück mit der Angel und trinken CHACHA mit unseren Guides.

Tag 8: Wir bleiben weiterhin in Ushgulli und reiten nochmal, wenn es die Möglichkeit gibt, dann mit Übernachtung im Zelt mitten in der Natur des wilden Kaukasus.

Tag 9: Wir reiten zurück zu unserem Guesthouse und übernachten dort noch einmal.

Tag 10: Heute geht es mit dem Auto los nach Mestia, wo jeder den Tag für sich verbringen kann. Mestia ist ein kleines Bergstädtchen mit netten Läden, Kneipen und schöner Natur rundherum. Abends machen wir ein köstliches Abschiedsessen bei Livemusik im Café Laila, die Kultkneipe in Svanetien.

Tag 11: Abreise nach Kutaisi, wo wir noch einmal übernachten. Nachts müsst ihr sehr früh zum Flughafen.

Tag 12: Flug nach Deutschland oder Weiterreise nach Tuschetien.

Georgien ist meiner Erfahrung nach ein Land, wo es manchmal anderes kommt als geplant. Ein gewisses Maß an Flexibilität ist somit von den Reisenden gefragt.

Bitte folgendes einpacken: Leichtgewichtzelt, Schlafsack, Teller, Besteck, Taschenmesser, Taschenlampe. Sonst was du zum Wandern mit Rucksack und Zelt so brauchst. (Ich bin ein Crack in Ultraleicht-Trekking, wenn ihr Tipps braucht, fragt mich, ich habe höchstens 12 Kilo.)

Preis für diese Reise: € 900,00

Darin enthalten sind:

  • alle Transfers ab/an Flughafen Kutaisi.
  • Übernachtungen mit Frühstück und Abendessen am An-und Abreisetag in Kutaisi.
  • Übernachtungen mit Frühstück und Abendessen auf der Tour, in Ushgulli und in Mestia.
  • in Ushgulli Reittouren mit Guide

Flüge gibt es günstig über Wizzair.com. (Ich helfe gerne bei der Buchung.)

Eine Reiseversicherung ist Pflicht, jede(r) ist für sich selber verantwortlich.

Die Anmeldung hat Gültigkeit bei Überweisung von € 450,00 der Gesamtkosten auf folgendes Konto: IBAN DE90 4306 0967 4025 9615 00 Bis 6 Wochen vorher die Restsumme.
Wer ganz sicher gehen will, bucht sich lieber eine Reiserücktrittsversicherung.

Bei Fragen einfach an mich wenden: E-Mail vanderwerf.annette@gmail.com oder Telefon 04931 14546

Von Tuschetien nach Chewsuretien mit dem Pferd

Von Samstag, 23. Juni bis Mittwoch, 4. Juli 2018 

Von Donnerstag, 23 August bis Montag, 3. September 2018

Tuschetien ganz im Nordosten von Georgien, eine traumhafte Bergwelt, von dort nach Chewsuretien, abgeschiedene ursprüngliche Bergdörfer, einfaches uriges Leben. Wir reisen mit unseren Pferden auf alten Pfaden durch diese unberührte Landschaft. Wir versorgen uns selbst und nehmen alles auf den Pferden mit. Stellenweise laufen wir und kommen über hohe Bergpässe wo es fast immer Schnee gibt.

Und nun zum Reiseablauf:

Tag 1: Wir kommen entweder von Kutaisi oder landen in Tbilisi und werden dort vom Flughafen abgeholt. Wir wohnen bei Ekatharina und ihre Familie in Abanotubani, das Bäderviertel in der Altstadt. Die schöne Stadt wird erkundet. Wir kaufen ein für die Zeit im höheren Kaukasus, weil es dort keine Einkaufsmöglichkeit mehr gibt.
Abends gehen wir typisch georgisch Essen und ihr werdet euch über die köstliche Vielfalt der Landesküche freuen.

Tag 2: Heute werden wir einen langen Tag unterwegs sein. Nach einem üppigen Frühstück brechen wir auf nach Telavi, von wo aus wir weiterfahren über unbefestigte Strassen hoch durch die Berge Richtung Omalo. Unterwegs gibt es ein Picknick und in Omalo wohnen wir in einem ganz tollen Guesthouse aus Holz bei Viselli und ihren Enkeltöchtern, die uns hervorragend umsorgen werden.

Georgien-Reise Tuschetien Chewsuretien

Tag 3: Heute erkunden wir die Gegend, geniessen die herrliche Bergluft und wandern zu unserem Guide Soso und seinen Pferden. Wir lernen unsere Weggefährten für die nächsten Tage kennen. Soso ist ein absoluter Pferdeliebhaber und seine Pferde sind für georgische Verhältnisse super gepflegt. Jede(r) findet sein passendes Pferd für den Weg in die Berge. Wir sammeln alles zusammen für die Tour und bereiten uns vor. Abends genießen wir wieder die tolle einheimische Küche mit den Produkten direkt dort aus den Bergen; sebstgemachte Butter und Käse, frisch gebackenes Brot, und weitere Leckereien. Wir schlafen noch mal im kuscheligen Bett in unserem Guesthouse.

Georgien-Reise Tuschetien Chewsuretien

Tag 4 bis 9: Wir packen unsere Pferde für die Tage des Campens in der freien Natur und wir müssen alles mitnehmen was wir für die Tage brauchen um uns selbst zu versorgen. Und dann gehts los, wir reiten durch den wunderschönen Hohen Kaukasus, zwischendrin wandern wir auch mal und wir machen einen Pausentag am Fluss. Dort können wir angeln und akklimatisieren, weil wir doch auf Höhen um die 3000 Metern sind. Abends schlagen wir unser Lager auf und kochen uns ein leckeres Abendessen.

Am letzten Tag kommen wir nachmittags wieder in Omalo an und müssen uns nun von unseren neugewonnenen Freunden verabschieden. Viselli wird den Badeofen anheizen und wir können alle heiß duschen. Den Abend genießen wir bei Speis und Trank und freuen uns auf ein gemütliches Bett.

Tag 10: Puffertag: Wenn wir länger unterwegs waren als gedacht oder noch einen Tag nachgenießen wollen in Omalo. Wir lassen es offen und wir werden es genießen wie es kommt und passt.

Georgien-Reise Tuschetien ChewsuretienTag 11: Die lange Rückreise nach Tbilisi, die Aussichten noch mal genießend, beschenkt von soviel Natur, verbunden mit den Elementen. Und dann ankommend in die Stadt verbringen wir noch einmal als Gruppe den Abend in georgischer Atmosphäre und genießen die vielfältige Küche.

Tag 12: Abflug. Wir werden zum Flughafen gebracht.

Für diese Reise braucht es eine gesunde durchschnittliche Kondition und Flexibilität, wenn es anderes kommt, sei es durch Wetterverhältnisse oder sonstige Umstände. Es gibt verschiedene Klimalagen. Wir werden wahrscheinlich in T shirt reiten können, brauchen aber Mütze und Schal wenn wir die Pässe überqueren. Es kann Schnee und Regen geben. Vor allem brauchen wir einen guten Schlafsack. Als Beispiel; ich war dieses Jahr im Hochsommer in den Bergen, es war so heiß das ich Sonnencreme brauchte und einen Hut. Ich hatte mein Sommerschlafsack dabei und habe nachts gefroren wie selten in meinem Leben.
Wer sich für diese Reise entscheidet, ich hab viele gute Tipps im Rücksack für euch!

Packliste: Zelt, Winterschlafsack, Isomatte, Teller, Besteck, Becher, Taschenlampe, eingelaufene Wanderschuhe, Regenbekleidung und warme Bekleidung, Hut. Wer ein Reithelm tragen möchte, muss den selber mitbringen.

Ich freue mich über die Menschen, die dieses Abenteuer und die Liebe zur Natur, zu den Pferden und das Miteinander miterleben wollen!

Preis für diese Reise: € 1100,00  

Darin enthalten sind:

  • alle Transfers ab/an Tbilisi.
  • Zwei Übernachtungen mit Frühstück und Abendessen in Tbilisi.
  • Pferde und Guide auf der Tour.
  • Übernachtung mit Frühstück und Abendessen im Guesthouse in Omalo.
  • Frühstück, Picknick und Abendessen auf der Tour.

Flüge gibt es günstig über Pegasus Airline. (Ich helfe gerne bei der Buchung.)

Eine Reiseversicherung ist Pflicht, jede(r) ist für sich selber verantwortlich. Die Anmeldung hat Gültigkeit bei Überweisung von € 450,00 der Gesamtkosten auf folgendes Konto: IBAN DE90 4306 0967 4025 9615 00 Bis 6 Wochen vorher die Restsumme.
Wer ganz sicher gehen will, bucht sich lieber eine Reiserücktrittsversicherung.

Bei Fragen einfach an mich wenden: E-Mail vanderwerf.annette@gmail.com oder Telefon 04931 957440

 


 

Georgiens wunderschönes Pferdetrekking

von Omalo in Tuschetien nach Juta in Chewsuretien

von Donnerstag, 18. Juli bis Mittwoch 31. Juli 2019

Nach der diesjährigen gemeinsamen Zeit im Juni in Georgien, nun das Angebot für die besondere Reise mit Soso und seinen Pferden von Tuschetien über zwei Pässe nach Chewsuretien. Eine wirklich außergewöhnliche Reise, die so kaum angeboten wird.

Tuschetien ganz im Nordosten von Georgien, eine traumhafte Bergwelt, von dort nach Chewsuretien, abgeschiedene ursprüngliche Bergdörfer, einfaches uriges Leben. Wir reisen mit unseren Pferden auf alten Pfaden durch diese unberührte Landschaft. Unterwegs treffen wir auf üppige wunderschön duftende Wildkräuter- und Blumenwiesen. Wir lernen dort über die Vielfalt an essbaren Wildpflanzen, ebenso über die uralte Kraft der Heilpflanzen dieser Berggegend. Wir ernten für unsere Kräutertees und unser Essen. Wir campen an wunderschönen Naturplätzen. Das ganze Gepäck und die Outdoor Küchenausrüstung sind auf Tragepferden verpackt, denn wir kochen gemeinsam in freier Natur. So nah an den Sterne zu schlafen in dieser gigantische Bergwelt des Kaukasus bleibt uns in ewiger Erinnerung!

Und nun zum Reiseablauf:

Tag 1: Wir landen in Tbilisi und werden dort vom Flughafen abgeholt. Dort wohnen wir bei Ekatharina und ihrer Familie in Abanotubani, dem Bäderviertel der Altstadt. Die eindrucksvolle Stadt wird erkundet. Wir kaufen ein für die Zeit im höheren Kaukasus, weil es dort kaum Einkaufsmöglichkeit mehr gibt.
Abends gehen wir typisch georgisch Essen und ihr werdet euch über die köstliche Vielfalt der Landesküche freuen.

Tag 2: Heute werden wir einen langen Tag unterwegs sein. Nach einem üppigen Frühstück brechen wir auf nach Telavi, dort gehen wir auf den Basar und kaufen regionales Obst, Gemüse und Käse direkt von den Bäuerinnen und Bauern. Dann geht es weiter über unbefestigte Strassen hoch in die Berge über den Abano Pass Richtung Omalo, wo wir in einem gemütlichen Guesthouse übernachten und gut umsorgt sind. 

Tag 3: Heute fahren wir zeitig nach Kumelaurta, wo unser Guide mit seinen tollen Pferden wohnt. Wir lernen unsere Weggefährten für die nächsten Tage kennen. Soso ist ein absoluter Pferdeliebhaber und seine Pferde sind für georgische Verhältnisse super gepflegt. Jede(r) findet sein passendes Pferd für den Weg in die Berge. Wir sammeln alles zusammen für die Tour und machen uns auf den Weg nach Jvarboseli. Wir machen dort Camping an einem breiten Fluss, der einlädt zum baden.

Tag 4: Heute reiten wir nach Alasanistavi, 28 Km. Am Fluss entlang und durch atemberaubende Berglandschaften.

Tag 5: Heute ist nicht so ein ganz langer Tag, wir reiten am Fluss entlang nach Borbalo, wir zelten wieder in schönsten Natur und haben Zeit Kräuter zu sammeln für unser Abendessen.

Tag 6: Heute wird ein langer  Tag, wir reiten über den Atsuntapass der 3400 Metern hoch ist. Wir kommen nun nach Chewsuretien. Eine sehr eindrucksvolle Tour wo wir umringt sind von den gigantischen Bergriesen des Kaukasus. Wir haben blick auf den höchsten Berg Tuschetiens Mount Tebulo. Nach Überschreitung des Passes reiten wir nach Khakabo, wo wir wieder unser Lager aufschlagen.

Tag 7/8: Von Khakabo geht es heute durch das idyllische Khakabotal  nach Schatili, einer alte georgischen Festung direkt an einem Felsen gelegen. In Shatili machen wir Pausentag in einem Guesthouse, wo wir es genießen werden, umsorgt zu sein und auszuruhen von den langen Ritten. Auch unsere treuen Pferde freuen sich auf einen Tag Pause bevor es denn wieder weiter geht.

Tag 9: Und heute reiten wir dann gut ausgeruht wieder durch wunderschöne Gegenden Chewsuretiens nach Kistani, auf 2000 Meter Höhe gelegen, am Fluss Arghuni. Hier zelten wir wieder.

Tag 10: Heute gehts zum ursprüngliche Ort Roschka, auf 2000 Metern Höhe. Ein chewsuretisches Dorf, wo alte Traditionen noch zu sehen sind. 

Tag 11: Heute überqueren wir zum Schluss noch einmal einen Pass, Sadzele (3056) auf dem Weg nach Juta. Wir genießen noch mal so richtig die gigantische Aussicht und saugen die Kraft des Kaukasus in uns auf. In Juta wohnen wir in einem Guesthouse, wo wir den Abschluss unserer gemeinsamen Reise durch Tuschetien und Chewsuretien feiern. Wir danken unseren liebgewonnenen Pferden und unseren Guides für die gemeinsame Zeit und müssen uns nun leider verabschieden.

Tag 12: Wir bleiben noch einen Tag in den Bergen um die Reise ausklingen zu lassen, wer mag kann Ausflüge machen oder einfach die Zeit genießen am Fluss oder im Guesthouse. Abends lassen wir  uns noch mal das ursprüngliche Essen der Bergregion schmecken.

Tag 13: Rückfahrt mit dem Taxi nach Tbilisi zu unserem Guesthouse bei Ekatharina und Tamara. Hier geht die gemeinsame Reise mit einem letzten Abendessen zu ende.

Tag 14: Wir werden zum Flughafen gebracht oder wer noch was länger bleiben möchte kann dies natürlich tun.

Preis, Leistungen und Infos zur Tour:

Für diese Reise braucht es eine gesunde durchschnittliche Kondition. Etwas Reiterfahrung ist von großem Vorteil, weil wir im schnitt 5-6 Stunden am Stück reiten in Höhen bis 3400 Metern. Flexibilität ist Notwendig, wenn es mal anders kommt als geplant, sei es durch Wetterverhältnisse oder sonstige Umstände. Es gibt verschiedene Klimalagen. Wir werden wahrscheinlich in T shirts reiten können, brauchen aber eine warme Jacke wenn wir in die höheren Lagen reiten. Vor allem brauchen wir einen guten Schlafsack. Als Beispiel; ich war letztes Jahr im Hochsommer in den Bergen, es war so heiß das ich Sonnencreme brauchte und einen Hut. Ich hatte meinen Sommerschlafsack dabei und habe nachts gefroren wie selten in meinem Leben.
Wer sich für diese Reise entscheidet, ich hab viele gute Tipps im Rücksack für euch!

Packliste: Zelt, Schlafsack, Isomatte, Teller, Besteck, Becher, Taschenlampe, eingelaufene Wanderschuhe, Regenbekleidung und warme Bekleidung, Hut. Wer einen Reithelm tragen möchte, muss den selber mitbringen!

Ich freue mich über die Menschen, die dieses Abenteuer und das einfache Leben in freier Natur mit Pferden miterleben wollen! 

Preis für diese Reise: € 1500,00  

Darin enthalten sind:

  • alle Transfers ab/an Tbilisi.
  • Zwei Übernachtungen mit Frühstück und üppigem Abendessen (inkl. allen Getränken) in Tbilisi.
  • Pferde und Guides auf der Tour.
  • Übernachtung mit Frühstück und Abendessen im Guesthouse in Omalo,  Shatili und Juta.
  • Frühstück, Picknick und Abendessen auf der Tour.

Flüge gibt es günstig über Pegasus Airline. (Ich helfe gerne bei der Buchung.)

Gruppe 4-8 TeilnehmerInnen

Eine Reise-Kranken- und Unfallversicherung ist Pflicht, jede(r) ist für sich selbst verantwortlich. Die Anmeldung hat Gültigkeit bei Überweisung von € 500,00 der Gesamtkosten auf folgendes Konto: IBAN DE90 4306 0967 4025 9615 00 Bis 6 Wochen vorher die Restsumme.

Bei Fragen einfach an mich wenden: E-Mail vanderwerf.annette@gmail.com oder Telefon 04931 14546

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Wildkräutersammeln und Wildes Kochen in Ostfriesland

                                              “ Brot backen“                              

Samstag 31 August 2019 in Norden, Feldpfad 8.

Wir fahren gemeinsam mit dem Fahrrad (für Auswärtige haben wir Fahrräder zur Verfügung) in die Natur und sammeln essbare Wildpflanzen und Blüten. Über die Zusammenstellung schmackhafter Wildgemüse lernen wir ebenso wie über die Wirkung von Wildkräutern. Mit diesen gesammelten Schätzen fahren wir zurück nach Norden in unseren naturbelassenen Garten. Aus unserem gesammelten wilden Zeug und Gemüse aus der Region kreieren wir wilde Leckereien. Wir backen Brot und wir brutzeln am offenen Feuer und experimentieren mit verschiedenen Back- und Garmethoden, wie z.B. Fladen vom heißen Stein, Erdbackofen, Gemüse im Feuertopf, Brot backen in der Glut und im Dutchoven. Am knisternden Feuer genießen wir gemeinsam unser wildes Mahl.

Wer möchte kann den Abend bei uns ausklingen lassen. (Übernachtungsmöglichkeiten können auch organisiert werden, ebenso Verlängerung als Feriengast.)

Kinder sind herzlich willkommen!

Bitte entsprechend bekleiden, ggf. Gummistiefel und Regenjacke.

Seminarzeiten:
Samstag von 10.00 bis 20.00 Uhr

Kosten: € 40,00 (alle Mahlzeiten und Getränke inklusive) Kinder Kostenlos.

Anmeldung, Informationen und Buchung von Übernachtungen: vanderwerf.annette@gmail.com oder Tel. 04931 14546

 


 

Wildkräutersammeln und Wildes Kochen in Ostfriesland

Herbstzeit Wurzelzeit, Erntedankfest zum Vollmond.

13. Oktober 2019 in Norden, Feldpfad 8.

Wir fahren gemeinsam mit dem Fahrrad (für Auswärtige haben wir Fahrräder zur Verfügung) in die Natur und sammeln essbare Wildpflanzen und insbesondere essbare Wurzeln. Die ernte von essbare wurzeln ist was ganz besonderes, es verwurzelt uns so mit Mutter Erde und wir spüren die Kraft die von ihr ausgeht. Schon ganz früher wurde die kraft der Wurzel sehr hoch geschätzt.  Vor allem zum essen für die spätere Jahreszeit, aber auch die Heilkraft der Wurzeln wurde sehr hoch angerechnet. Wir werden gemeinsam forschen, graben und ernten was wir so finden. Mit diesen gesammelten Schätzen fahren wir zurück nach Norden in unseren naturbelassenen Garten. Aus unserem gesammelten wilden Zeug und die verschiedenste wilde essbare Wurzeln kreieren wir  am knisternden Feuer unser wildes Mahl und feiern Erntedankfest um Mutter Erde zu danken für die viele Kostbarkeiten der Natur.

Wer möchte kann den Abend bei uns ausklingen lassen. (Übernachtungsmöglichkeiten können auch organisiert werden, ebenso Verlängerung als Feriengast.)

Kinder sind herzlich willkommen!

Bitte entsprechend bekleiden, ggf. Gummistiefel und Regenjacke.

Kartoffeln aus dem Erdloch.

Seminarzeiten:
Samstag von 10.00 bis 20.00 Uhr

Kosten: € 40,00 (alle Mahlzeiten und Getränke inklusive) Kinder kostenlos.

Anmeldung, Informationen und Buchung von Übernachtungen: vanderwerf.annette@gmail.com oder Tel. 04931 14546