Wildkräuter sammeln und Wildes Kochen – Schwerpunkt Meeresalgen

· 6. Juni 2020 ·

Wir fahren mit dem Fahrrad am Deich und sammeln Wildkräuter und holen uns Algen von der Küste.

6. Juni 2020

Wir fahren mit dem Fahrrad am Deich und sammeln Wildkräuter und holen uns Algen von der Küste. Braunalgen sind das Wundermittel aus dem Meer. Reich an Antioxidantien, Eiweißen, Omega-3-Fettsäuren, Chlorophyll, Kalzium Magnesium, Kalium, Zink, Eisen, Selen oder Vitamin A, E und C.

Aus den gefundenen Wildkräutern, den Algen und anderen biologischen Zutaten zaubern wir uns wilde Leckereien. Pesto, Salate, Gebratenes usw. Wie gewohnt mit einem schönen Getränk dazu. Am knisternden Feuer genießen wir gemeinsam unser wildes Mahl.

Wir freuen uns auf euch!

Preis € 40,00 inkl. Essen und Getränke.
Start 11.00 bis nach dem Abendessen.
Anmeldung unter 04931 14546 oder per E-Mail.