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• Mittwoch, Oktober 09th, 2019

„Brot backen“

Samstag, 10. Oktober 2020 in Norden, Feldpfad 8

Wir fahren gemeinsam mit dem Fahrrad (für Auswärtige haben wir Fahrräder zur Verfügung) in die Natur und sammeln essbare Wildpflanzen und Blüten. Über die Zusammenstellung schmackhafter Wildgemüse lernen wir ebenso wie über die Wirkung von Wildkräutern. Mit diesen gesammelten Schätzen fahren wir zurück nach Norden in unseren naturbelassenen Garten. Aus unserem gesammelten wilden Zeug und Gemüse aus der Region kreieren wir wilde Leckereien. Wir backen Brot und wir brutzeln am offenen Feuer und experimentieren mit verschiedenen Back- und Garmethoden, wie z.B. Fladen vom heißen Stein, Erdbackofen, Gemüse im Feuertopf, Brot backen in der Glut und im Dutchoven. Am knisternden Feuer genießen wir gemeinsam unser wildes Mahl.

Wer möchte kann den Abend bei uns ausklingen lassen. (Übernachtungsmöglichkeiten können auch organisiert werden, ebenso Verlängerung als Feriengast.)

Kinder sind herzlich willkommen!

Bitte entsprechend bekleiden, ggf. Gummistiefel und Regenjacke.

Seminarzeiten:
Samstag von 10.00 bis 20.00 Uhr

Kosten: € 40,00 (alle Mahlzeiten und Getränke inklusive) Kinder Kostenlos.

Anmeldung, Informationen und Buchung von Übernachtungen: vanderwerf.annette@gmail.com oder Tel. 04931 14546


Herbstzeit Wurzelzeit, Erntedankfest zum Vollmond

Sonntag, 11. Oktober 2020 in Norden, Feldpfad 8

Wir fahren gemeinsam mit dem Fahrrad (für Auswärtige haben wir Fahrräder zur Verfügung) in die Natur und sammeln essbare Wildpflanzen und insbesondere essbare Wurzeln. Die ernte von essbare wurzeln ist was ganz besonderes, es verwurzelt uns so mit Mutter Erde und wir spüren die Kraft die von ihr ausgeht. Schon ganz früher wurde die kraft der Wurzel sehr hoch geschätzt.  Vor allem zum essen für die spätere Jahreszeit, aber auch die Heilkraft der Wurzeln wurde sehr hoch angerechnet. Wir werden gemeinsam forschen, graben und ernten was wir so finden. Mit diesen gesammelten Schätzen fahren wir zurück nach Norden in unseren naturbelassenen Garten. Aus unserem gesammelten wilden Zeug und die verschiedenste wilde essbare Wurzeln kreieren wir  am knisternden Feuer unser wildes Mahl und feiern Erntedankfest um Mutter Erde zu danken für die viele Kostbarkeiten der Natur.

Wer möchte kann den Abend bei uns ausklingen lassen. (Übernachtungsmöglichkeiten können auch organisiert werden, ebenso Verlängerung als Feriengast.)

Kinder sind herzlich willkommen!

Bitte entsprechend bekleiden, ggf. Gummistiefel und Regenjacke.

Kartoffeln aus dem Erdloch

Seminarzeiten:
Samstag von 10.00 bis 20.00 Uhr

Kosten: € 40,00 (alle Mahlzeiten und Getränke inklusive) Kinder kostenlos.

Anmeldung, Informationen und Buchung von Übernachtungen: vanderwerf.annette@gmail.com oder Tel. 04931 14546

Wer beide Seminare bucht, bezahlt € 60,00

Category: Seminare
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